春だからというのか、最近の天候は時々迷走しがち。
晴れだと思ったら、一気に雨になったり。太陽が出てきて止んだのかと思ったら、晴れているのに雨が降っていたり。
昨日は久々に虹を見た。
虹というものは、雨が降り気持ちが沈み込んだところに、ほんの少しの間だけ架かり、気分を盛り上げてくれる。
ときには沈み込む時期はあるが、ほんの少しの希望が見え立ち直ろうとする。それを繰り返そうとする。人生という事象をなぜこんなアルゴリズムに設計したのか。長続きさせる方法はこれ以外になかったのか？
と、神に問い詰めたい。
カフェイン摂取の為だけに缶コーヒーを飲んでいる時、ふと思った。自分で淹れた方が味的にも経済的にも美味しくなるんじゃないかと。
確か家の物置にミルが眠っていたはず。
ということで、ミルを軽く修理と掃除をして、大特価な豆を購入し、豆挽きから淹れてみた。初めての珈琲はくっそマズかった。YouTubeで淹れ方の動画を参考にしてチャレンジしたら、美味しくできた。
淹れ方でこんなに味が変わるのと、挽き立てだとこんなにも豆類のまろやかな香りがするんだなぁと。
それにしても、マグカップ1杯20円くらいで飲めるのを考えたら、わざわざ喫茶店とかで飲もうと思わなくなるなぁ。まあ、次は一般的な値段の(?)1杯100円くらいになる豆を買ってみようかと思ってたり。あと、濃いのが好きなのでマキネッタとかも欲しくなってたり。
こだわると普段何気ないことが楽しくなる。
OLYMPUSのOM-1をゲット!!
父親から譲ってもらったんだけどね。
今流行りのミラーレスより随分とコンパクトで、指先で扱える程度。あまりにも小さいので、無くさないようカメラ型のストラップを付けてみたよ。
けど、このストラップ、でか過ぎてポケットにすら入らない。ストラップのくせして主張し過ぎ。
どっちがカメラなのか分からなくなってくるわ。
もう梅がだいぶ咲いてるやろうと、行きの電車で開花状況を調べた。
『咲き始めが2ヶ所で、その他はつぼみ、か。』
あ、やってもうた！
でも、来週くらいはだいぶいい感じになってそうや。
去年の年末あたりから遊ぶ予定が急遽無くなったり、最近は仕事が忙しくて遊休が取りづらくて、ストレス発散に欠ける日々。
その分の予算が余ってるので、ここんとこ週末は色々と外食させてもらってる。
『旬菜KOMAI』(帝塚山)
高級住宅街に紛れ込む、高級な個人宅でお食事を頂く。レストランに来たというより、どこか別荘に来たような、旅行に来たような気分。
昔はちちんぷいぷいの料理コーナーに出てたり、料理教室をしてたりと、スゴ腕のオーナー駒井さんの振る舞う手料理が出てくる。レストランと家庭料理の中間にあたる料理だとか。料理を通じて人との繋がりを大切にしたいという。
すごく美味しかったので、高級な素材をふんだんに使ってるんだろうなぁと聞いてみたら、そこら辺のスーパーで買って来て誰でもできますよ。と色々テクとかレシピを教えてくれた。
料理の話から、人生のアドバイスに発展。この日は一生記憶に残る日となった。
『つぼや』(天神橋筋六丁目)
メニューに、つけ以外のラーメンが無いので、これは自信があるのだなとか思い、初めてつけ麺とやらを食す。
つゆはカツオの風味が効いてて美味しかった。けど、麺だけでもいける感じ。
刻みタマネギ入れ放題でヒャッハー!!
ただ、つけ麺って、麺も温かい方が良かったかもしれない。
『たかま』(天神橋筋六丁目)
以前、近くを通った時に見つけて以来、気になってた蕎麦屋。
初めて蕎麦湯を出してくる意味を知った。蕎麦屋に行くと蕎麦湯というものを出してくれるが、こんな濁った湯とかもらっても嬉しくないわ！とか思ってたうどん派の僕。
ここのはトロトロしてて、これでダシを割って飲むとめちゃめちゃ美味しい。体の芯まで温まる。
蕎麦もコシがかなりあって美味しかった。蕎麦茶も蕎麦の香りが凄くしてて最高ぉ！
『ベジフルカフェ百菜』(六甲)
カーペット探しにサザンモールのACTUSへ行ったときに入ったカフェ。結局、近くのニトリでカーペットは買ったけど。
有機野菜を使ったデザートや料理を出している。
ピクルスなんかも売ってたので購入し、その場で味見してみた。美味しかったのでのどうやって作ってるかシェフに聞いてみると、なんか赤ワインとか入れてるとか言うてたなぁ。ピクルスって酢だけじゃないんやね…ナメ過ぎてた。
もちろんチョコバナナケーキも美味しかったけど、コーヒーは気にするな!!
『ステーキハウスみかげ館』(御影)
神戸に行った帰りに夕食どうしようかと、カーナビにおすすめグルメ検索みたいなのがあったので半信半疑で行ってみた。
そこらの鉄板焼屋のように、目の前に立ちはだかるシェフ相手に焼き加減どうのとか、ウザい気遣い不要。焼肉屋のように自席で自分のペースでステーキを焼ける!!
もちろん但馬牛は美味しかった。
一応、週1回は出社前か退社後、もしくは昼休みにミスドへ通ってる。
コスト的なことを考えると出社前の朝セットでいきたいところだが、冬場は家にいる方が快適なので困難。定時に間に合う丁度くらいにならないと家から出る気がしない。
早く春がやってこないかな。
